Przed rozpoczęciem leczenia należy dokładnie ustalić diagnozę. Jeśli owoce cytrusowe wywołują reakcję alergiczną, należy z nich zrezygnować na dłuższy czas.
I nie chodzi tylko o świeże owoce, dieta nie powinna zawierać żadnych pokarmów ani napojów, które wykorzystują świeże owoce, skórkę lub sok.
Ponadto należy powstrzymać się od stosowania cytrusowych olejków eterycznych zawartych w perfumach i produktach higienicznych.
Po dłuższym unikaniu cytrusów alergia często ustępuje samoistnie. Zwykle trwa to 1-2 lata, ale dla niektórych osób wystarczy kilka miesięcy do sześciu miesięcy.
Po tym czasie można przeprowadzić ostrożny eksperyment z niewielką porcją owoców.
Jeśli po takiej przerwie owoce cytrusowe nadal wywołują objawy alergiczne, wówczas alergia jest wywoływana przez przyczynę leżącą u podstaw, w którym to przypadku należy skonsultować się z alergologiem.
